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パリお菓子紀行~3日目 サダハル・アオキ

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サンジェルマン・デプレ界隈は名立たるお菓子屋さんがたーくさんあります。

この日2件目はサダハル・アオキです。東京では丸の内にもお店があります。抹茶やゴマなど和の素材を使ったフランス菓子がパリでも人気だそうです。

エクレアやタルトが食べてみたかったのですが。。。残念ながらなかったので、ZEN という黒ごま、抹茶、ホワイトチョコを組み合わせたケーキをいただきました。黒ごまとホワイトチョコで和素材のケーキながら全体的に濃厚な一品でした。これならフランス人にも淡白すぎず受け入れられるのかも、と思いました。マカロンも美味しいという噂なので試してみたいです♪

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by MpeachM | 2008-03-06 11:51 | 旅行