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Raison Scone

最近の朝ごはんはもっぱらカプチーノとこのスコーン。
薄力粉を大量買いしたので惜しみなく(^0^)v 特宝笠という国産の薄力粉を使ってます。これでスポンジを焼くとふわっとした仕上がりになります。前はスーパーバイオレット使ってましたが、スーパーバイオレットよりもダマになりにくいかも。
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by MpeachM | 2008-07-16 00:00 | お菓子